高級焼き海苔・高級味付け海苔専門

贈り物として焼き海苔をお探しなら、産地についてしっかりと知っておくことが大切です。なぜなら、海苔は産地によって食感や味、品質に違いがあるため贈答用にも向き不向きがあります。ここでは、日本で有名な海苔の産地と海苔問屋についてご紹介いたします。

日本で多く海苔がとれる場所で、有名なのが有明海です。しかし、有明海だけで海苔がとれるということではありません。他の地域でも、たくさんとれます。それぞれの地域ごとに特徴が違いますので、産地ごとの特徴を知っておくと購入する時に好みの海苔が選びやすくなるでしょう。

全国各地でとれる海苔ですが、とれた海苔は産地ごとで定期的に入札会が行われます。では新鮮な海苔を購入したい場合、その入札会に参加すればいいのかというとそうでもありません。

なぜなら、入札会は誰でも参加できるわけではなく、入札権を持つ海苔問屋だけが参加でき、海苔を買うことができるからです。そのため、入札権を持たない人が新鮮な海苔を購入したい場合は、買い付けから製造・販売まで行っている海苔問屋がおすすめです。