高級焼き海苔・高級味付け海苔専門

海苔には、様々な栄養素が豊富に含まれていることをご存じでしょうか？現代の日本人は食生活が偏りがちなため、バランスのいい食事が求められます。栄養豊富な海苔はそんな現代人にとっておすすめ食材となっています。ここでは、海苔の栄養素と食事として海苔を取り入れる重要性についてご紹介いたします。

海苔にはビタミンやミネラルなど、色々な栄養成分が入っています。ご飯との相性もよいので、朝食やお弁当の時に味付け海苔などを食べると、食事の栄養価も上がりますので健康維持に役立てることができるでしょう。

具体的には、下記のような栄養素が海苔には含まれています。

• ビタミンA
• ビタミンC
• ビタミンB1、B2
• 鉄分
• カルシウム
• 食物繊維
• EPA、βカロチン
• アミノ酸
• 葉酸

海苔に含まれているビタミンCは、熱に強いので栄養価は壊れません。ビタミンB1、ビタミンB2はご飯をエネルギーに変えてくれるため、朝食で海苔を食べれば1日のエネルギー源にしてくれますので、活力的に動くことができます。また、葉酸は新しい細胞を作るサポートをしており、妊婦さんは積極的に摂りたい栄養素となっています。

日本人の食生活は、大きく変わってきました。食の欧米化、ファストフードやコンビニ食、インスタント食品ばかりを食べるという食生活を送ることによって、深刻な野菜不足になってきています。野菜を食べないと、十分な食物繊維を摂取できなくなってしまうため、生活習慣病や肥満など病気になってしまう可能性が高まります。

海苔の三分の一は食物繊維でできているため、腸内環境を整えて健康を維持するためにも、積極的に海苔を摂取するようにしましょう。

現代人は生活が忙しく、遅くまで起きているという方もいらっしゃるかもしれません。ゲームなどに夢中になり過ぎると、生活が不規則になってしまいます。不規則な生活を続けていると、朝起きた時に食欲がわかないために、ついつい朝食を抜いてしまうこともあるかもしれません。また、気軽に食べられるパンとコーヒーだけという方もいるでしょう。これでは、炭水化物しか栄養が摂れていません。

偏った食事は体調不良の原因ともなります。そこで生活を規則正しくし、朝食は必ず摂るようにすると健康的な体を維持することができます。朝から栄養豊富な野菜をたくさん摂ることは難しいですが、海苔ならご飯との相性も抜群で食べやすく、栄養も手軽に摂ることができますので、ご飯と海苔の簡単な組み合わせで朝食を食べましょう。